Detalhe da pesquisa
1.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
R. Soc. bras. Ci. Anim. Lab.;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-735049
2.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
Rev. Soc. Bras. Ciênc. Anim. Lab;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1489762
3.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar UFVTN 105AP / Fortificação de massas de pizza com farinha integral de soja do novo cultivar UFVTN 105AP
Ci. Rural;
44(9): 1678-1685, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27226
4.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar UFVTN 105AP / Fortificação de massas de pizza com farinha integral de soja do novo cultivar UFVTN 105AP
Ciênc. rural (Online);
44(9): 1678-1685, Sept. 2014. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1479604
5.
Geleia de cagaita (Eugenia dysenterica DC ): desenvolvimento,caracterização microbiológica, sensorial, química e estudo da estabilidade / Cagaita (Eugenia dysenterica DC ) jelly: development, microbiological, sensory, chemical characterization, and stability study
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 281-290, abr.-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-8377
6.
Chemical characterization and size distribution of sorghum genotypes for human consumption
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 337-344, abr.-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-8384
7.
Farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius): produção e caracterização química / Production and chemical characterization of yacon (Smallanthus sonchifolius) flour
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(3): 290-295, set. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8488
8.
Comportamento do consumidor em relação ao uso da linhaça na alimentação / Views on the consumers opinion in using the linseed in diets
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(1): 23-27, jan.-mar. 2011. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-8518
9.
Tratamento térmico adequado proporciona melhoria da qualidade nutricional de farinhas de soja elaboradas a partir de novos cultivares destinados à alimentação humana / Adequate heat treatment improves the nutritional quality of soybean flours from new cultivars for human consumption purpose
R. Inst. Adolfo Lutz;
69(4): 537-544, out.-dez. 2010. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8799
10.
Qualidade proteica e eficiência alimentar de farinhas integrais de linhaça obtidas de sementes cruas e submetidas a tratamento térmico / Protein and food qualities of brown flaxseed whole flour from the raw and heattreated seeds
R. Inst. Adolfo Lutz;
69(4): 531-536, out.-dez. 2010. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8798
11.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar 'UFVTN 105AP'
Ci. Rural;
44(10)2014.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760404
12.
Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar 'UFVTN 105AP'
Ciênc. rural (Online);
44(10)Oct. 2014.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1479536
13.
Qualidade microbiológica da merenda escolar servida nas escolas estaduais de Poços de Caldas, MG / Microbiological quality of the school feeding snack served in the state schools of Poços de Caldas, MG
Hig. aliment;
19(128): 90-94, jan.-fev. 2005. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-13297